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Montag, 13. Juni 2016

In der Natur unterwegs...

 
Letzten Sonntag sind mein Sohn Niclas und ich mit dem Rad
zum Naturschutzgebiet "Höchstern" bei Balgach gefahren.
Beim Eingang haben wir die Räder abgestellt und sind zu Fuss durchs Naturschutzgebiet spaziert.
Die Wege waren trotz Regen gut begehbar. Bloss ein paar Stellen waren etwas "matschig". Aber dafür hatten wir ja Wanderschuhe/Gummistiefel an.
 

 
 
Die Aussicht von verschiedenen Seiten auf den See war wundervoll.
Total schön ist die grosse Vielfalt an Pflanzen und Tieren.
 
An vielen Stellen sind kleine Tümpel.
In einem davon konnten wir sogar eine Geburtshelferkröte hören.
 
Erholung pur!
 
 
 
 
Die unterschiedlichen Standorte von feucht bis trocken
erfreuen mein Natur liebendes Herz.
 
Wer Lust hat ein paar Heil-Kräuter kennenzulernen,
darf mich gerne bei meiner nächsten Exkursion in die "Höchstern" begleiten.
 
Termin & Details gerne auf Anfrage
 
Liebe Grüsse
und vielleicht bis Bald?
 
Esti

Dienstag, 7. Juni 2016

Pilzanbau im Weinregal

 
Im April dieses Jahres durfte ich an einem Pilzanbaukurs von Daniel Ambühl teilnehmen.
 
Ich sage euch, das war ja soooowas von spannend.
 
Mich interessierte vor allem der Pilzanbau im Garten. Aber das man Pilze auch in einer PET-Flasche züchten kann, ist ja sowas von cool. Alle welche keinen eigenen Garten besitzen, können so 3-4 mal Pilze aus der Flasche ernten. Einfach das nötige Zubehör bei Daniel Ambühl bestellen und die Flaschen ins Bücherregal stellen.
Da unser Bücherregal (über)voll ist, habe ich die Flaschen im Keller ins Weinregal gestellt. Da dort die Temperaturen niedriger als im Wohnzimmer sind, mussten wir einfach etwas länger mit der ersten Ernte warten.
 
Hier findet ihr ein Filmchen von Daniel Ambühl mit der Gebrauchsanweisung.
 
Am Kurstag durften wir auch etliche Holzstämme mit Pilzbrut beimpfen und nach Hause nehmen.
Ich war mit dem Zug nach Wädenswil angereist. So konnte ich natürlich nicht ganz so viele Stämme mitnehmen. Aber mein Einkaufstrolley war mit 4 Stämmen gut beladen, und trotz Räder doch ziemlich schwer. Hatte schon sorge, dass mir der Trolley wegen Überbelastung auseinanderfällt.
Was war ich froh, nur 5 min vom Bahnhof entfernt zu wohnen.
 
Die beimpften Stämme lagern nun waagerecht an einem geschützten, kühlen Ort und das Pilzmyzel kann das Holz in Ruhe durchwachsen. Im August werde ich drei Holzstämme im Garten (schattig, windgeschützt, feucht) zu 1/3 eingraben. Der vierte Stamm ist mit Shiitake beimpft. Diesen werde ich an einem schattigen, windgeschütztem, feuchtem Ort hinstellen.
 
Bin schon meeeega gespannt, ob und wie viele Jahre wir davon ernten können.
 
Habt ihr auch schon selber Pilze angebaut?
Oder konnte ich euch "gluschtig" machen?
 
Liebe Grüsse
Esti
 
 
 

Mittwoch, 1. Juni 2016

kühlt heisse Füsse

 
Meine Freundin hatte Geburtstag :o)
 
Da ja der Sommer vor der Tür steht, habe ich ihr
ein selbstgemachtes "kühlendes Fussbalsam" geschenkt.
Oh ich sag euch, das hat bei der Herstellung total lecker geschmeckt.
 
Ich habe folgende Zutaten verwendet:
 
Bienenwachs
Pfefferminz-Jojobaölauszug
Kokosfett
Pfefferminztinktur
ätherisches Pfefferminzöl
 
Dieser Fussbalsam kühlt heisse Füsse wunderbar!
 
Die Salbenherstellung ist einfach was wundervolles.
Ich geniesse es immer wieder.....
 
...auch Geschenkeverpackungen bastle ich total gerne.
 
So hat das Geschenk gleich zwei Menschen erfreut.
Zuerst mich
bei der Herstellung und dem Verschenken,
danach meine Freundin :o)
 
Herzliche Grüsse
Esti